Salata Selq in Laban and garlic
En lätt och uppfriskande rätt med mör hackad mangold blandad med krämig yoghurt, vitlök och torkad mynta. En enkel och hälsosam förrätt som serveras kall.
📱 Öppna i ASK-appen
Få full upplevelse — offline timer, röstläge och mer
🥄 Ingredienser
- När du köper mangold till fyllning, skär bort de tuffa delarna och släng dem inte. Ansa och hacka dem istället och gör sedan en läcker sallad med yoghurt och vitlök.
- Efter att du tvättat mangolden, koka den ordentligt tills den är helt mör. Häll av vattnet och låt den svalna.
- 1/2 kg yoghurt
- 1/2 msk salt
- 1 msk finhackad vitlök
- 1 tsk torkad mynta
👩🍳 Instruktioner
- Lägg yoghurten i en skål och blanda den väl med salt, vitlök och torkad mynta, tillsätt sedan mangold och rör om tills det är väl blandat.
✨ Kockens hemlighet
Denna innovativa rätt sparar pengar genom att använda mangoldstjälkar istället för att slänga dem.
🌹 Dekoration
Det ser ut som en dekoration
📱 Öppna i ASK-appen