سلطة السلق باللبن والتوم
باقي السلق الذي يخرج من التحضير للمحشي يقطع ويسلق وينشف من الماء ويخلط مع لبن وثوم ونعناع يابس كسلطة
📱 افتح في تطبيق ASK
احصل على التجربة الكاملة — مؤقت يعمل بدون إنترنت، وضع صوتي والمزيد
🥄 المكونات
- عندما تشترين سلق للمحشي اقطعي العض القاسي ولاترميه، بل مشطيه وافرميه واعملي منه أحلى سلطة باللبن والتوم.
- بعد غسل عضوض السلق اسلقيها جيدا حتى تستوي للنهاية وصفيها من الماء واتركيها تبرد.
- نصف كيل لبن زبادي
- 0.5 طعام ملح
- ملعقة توم مدقوق ناعم جدا
- 1 ملعقة صغيرة نعناع يابس
👩🍳 طريقة التحضير
- ضعي اللبن في وعاء واخلطيه جيدا بالملح والتوم والنعناع اليابس ثم أضيفي السلق وقلبيه حتى يمتزج جيدا.
✨ سر الطباخ
هذه الأكلة مبتكرة لتوفير النقود باستخدام عضوض السلق بدلا من رميه
🌹 التزيين
هو شكله زينة
📱 افتح في تطبيق ASK