سلطة الملفوف

سلطة ملفوف المايونيز مع الجزر المبشور

🥄 المكونات

• 300 جرام ملفوف ربع رأس وسط
• 0.5 جزرة مبشورة.
• 3 ملاعق كبيرة مايونيز
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 0.5 عصير ليمونة

👩‍🍳 طريقة التحضير

1. اغسلي الملفوف وافرميه شرائح رفيعة ثم قطعي الشرائح ليصبح ناعم جدا بقطر لايتجاوز 5 مم.
2. يبشر الجزر قطع صغيرة ببشارة الجزر الناعمة.
3. يضاف الجزر على الملفوف اولا ويخلط جيدا بفركه بيدك ثم الملح والسكر وبعدها الليمون ويحرك جيدا ثم يضاف المايونيز.

🌹 التزيين

يزين بالنعناع الأخضر