شوربة العدس
شوربة خفيفة تحتوي على العدس والبصل والجزر
📱 افتح في تطبيق ASK
احصل على التجربة الكاملة — مؤقت يعمل بدون إنترنت، وضع صوتي والمزيد
🥄 المكونات
- نصف كيلو عدس أحمر مقشور
- 250 جرام جزر مقطع
- 500 جرام بصل شرائح
- ملعقة طعام كمون
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 مكعب ماجي دجاج
- 8 أكواب ماء
👩🍳 طريقة التحضير
- اغسلي العدس وأضيفي عليه الماء والبصل والجزر، وضعيه على النار لمدة نصف ساعة أو حتى يفقس العدس ويذوب.
- بعد أن تستوي الخضروات ويفقس العدس، أضيفي الماجي والملح والكمون واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق إضافية، ثم اخلطيها بالخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة وحريرية.
✨ سر الطباخ
ذوّبي ملعقة سمن بلدي في الشوربة قبل التقديم — ستعطيها نكهة غنية مميزة لا تنسى.
🌹 التزيين
رشّي بقدونس مفروم على طبق الشوربة، أو بصل أخضر مفروم ناعم
📱 افتح في تطبيق ASK